雀巢咖啡是雀巢旗下速溶咖啡的品牌。該品牌之下?lián)碛性S多不同類型產(chǎn)品。Nescafé的名稱是一個(gè)由Nestlé和café形成的混成詞。雀巢咖啡起源于1930年。當(dāng)巴西政府開始與雀巢公司接觸時(shí)，咖啡權(quán)威馬克思·莫根特爾立刻同他的研究隊(duì)伍著手研究一種只需用水沖調(diào)同時(shí)又能保持咖啡原汁原味的方法。經(jīng)過(guò)在瑞士實(shí)驗(yàn)室長(zhǎng)達(dá)七年的調(diào)查研究，終他們找到了答案。于1938年4月1日在瑞士被推出。雀巢咖啡已成為世界知名的品牌。2012年4月，雀巢咖啡被指致癌物含量超標(biāo)，對(duì)此，雀巢中國(guó)發(fā)出聲明稱，“雀巢一直嚴(yán)格遵守中國(guó)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及雀巢在國(guó)際上的嚴(yán)格質(zhì)保規(guī)定?！?/p>

雀巢集團(tuán)的起源可以追溯到1866年的瑞士。

1867年，瑞士籍化學(xué)師亨利·雀巢先生率先發(fā)明了種嬰兒食品牛奶麥片。，一位當(dāng)醫(yī)生的朋友帶來(lái)一個(gè)早產(chǎn)了一個(gè)月的嬰兒。他吃不下東西，身體極度虛弱，因而被遺棄了。亨利·雀巢先生收留了這個(gè)孩子，喂他吃自己開發(fā)的牛奶麥片。小生命獲救了。這個(gè)好消息很快在當(dāng)?shù)貍鏖_來(lái)，被媽媽、助產(chǎn)士和醫(yī)生們所知曉。后來(lái)，雀巢的“神奇產(chǎn)品”傳到世界各地并大受歡迎，成為幫助孩子健康成長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)食品，他們走向美好生活“優(yōu)質(zhì)食品、美好生活”。心愿和使命，是“選品質(zhì)、選雀巢”的承諾。

當(dāng)這種咖啡被研制出來(lái)后，這種新產(chǎn)品被命名為Nescafe（雀巢咖啡）寓意雀巢與咖啡的結(jié)合。我們將雀巢咖啡推向瑞士市場(chǎng)是在1938年4月1日。而在隨后五年里，第二次世界大戰(zhàn)阻礙了雀巢咖啡在歐洲的成功拓展。

據(jù)權(quán)威估計(jì)，平均每秒有近五千五百杯廣告片中的雀巢咖啡被飲用。