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2005 年的時(shí)辰,美國(guó)市場(chǎng)上還沒(méi)有影響力大年夜的固體的酸奶,廣告片開(kāi)創(chuàng)人 Humdi Ulukaya 買(mǎi)下卡夫要封鎖的酸奶工廠,抉擇自己消費(fèi)。在之后的7年,Chobani 發(fā)明了10億美元的年收益,品牌估值高達(dá)50億美元。
為了讓美國(guó)人多多生產(chǎn)酸奶,他們的計(jì)策一貫是如許的:在外交媒體上發(fā)心曠神怡標(biāo)和酸奶有關(guān)的食品圖,宣傳吃酸奶的不同場(chǎng)合和要領(lǐng),做早餐吃,作為下午茶的點(diǎn)心(比方說(shuō)夾在能量棒里吃),可能取代酸奶油(sour cream)作正餐的配料。
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