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為國(guó)酒:這些醬香酒的知識(shí)你知道嗎?
醬香酒的起源醬香酒起源于西漢時(shí)期,當(dāng)時(shí)稱為“枸醬酒”。《史記·西南夷列傳》記載,公元前135年,漢武帝劉徹的使臣唐蒙在南越(今廣州)的宴席上嘗到了仁懷釀制的枸醬酒,為了取悅漢武帝,唐蒙繞道仁懷,取枸醬酒獻(xiàn)給漢武帝。漢武帝飲后,贊賞其為“甘美......
為國(guó)醬酒
為國(guó)醬酒:曲為酒之生命,酒之靈魂
酒曲是釀造醬香型白酒不可或缺的,是黃曲酒中常含有的秘方,是酒回味無(wú)窮綿長(zhǎng)的靈魂所在。中國(guó)酒廠通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)12987釀酒加工技術(shù)的再自主創(chuàng)新,多年來(lái)一直是一以貫之的,今后將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。為國(guó)酒它經(jīng)歷了制曲,制酒,窯藏,勾兌,包裝5個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)制......
為國(guó)酒業(yè):生態(tài)釀造鑄就醬酒品質(zhì)!
貴州地處云貴高原,山多地少,重巒疊峰,綿延縱橫,物華天寶,是世界三大蒸餾白酒之一茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地。近年來(lái),貴州省綠色經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,綠色已經(jīng)成為貴州的底色與特色,綠色發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先的理念,已經(jīng)滲透進(jìn)各行各業(yè),白酒產(chǎn)業(yè)也一樣。然而,就是這樣一個(gè)以......
為國(guó)酒-酒商的淘金器,酒友的好福音!
酒是人類古老的食品之一,在各種層次的宴席都可以看到它的影子,其歷史幾乎是從人類文化史開始至今。 飲酒不僅僅是飲酒,更是飲文化,飲為國(guó)酒就是飲“為國(guó)忠義,俠骨柔情”的精神。為國(guó)忠義酒醬香酒熱潮席卷整個(gè)白酒行業(yè),大梯隊(duì)醬酒企業(yè)一馬當(dāng)先, 同時(shí),......
為國(guó)酒:教你如何品味醬香型白酒
日常生活中,我們可以不會(huì)喝酒,但得會(huì)品酒。一般情況下,看到一瓶酒,我們要做這五個(gè)步驟:開瓶驗(yàn)其真,蕩香觀其色,咂香品其味,空杯嗅其香,掌心留香品其純。下面和為國(guó)酒一起來(lái)看看如何品鑒醬香型白酒。開瓶驗(yàn)其真打開酒瓶后,可以初步辨別是酒還是水,是......
為國(guó)醬酒:醬香型白酒的優(yōu)勢(shì)有哪些?
醬香型白酒的釀造工藝獨(dú)特且與濃香型和清香型白酒迥然不同。一瓶好的為國(guó)醬香酒從原料入廠到成品出廠,至少需要經(jīng)歷五年的時(shí)間。在這漫長(zhǎng)的過(guò)程中,需要經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾、七次取酒,并要加入曲料,進(jìn)行高溫堆積、入池發(fā)酵,以及貯存、勾調(diào)等......
為國(guó)酒:醬香型白酒為什么要儲(chǔ)藏得更久?
俗話說(shuō)“酒是陳的香”,的確,白酒陳化過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的物理、化學(xué)變化過(guò)程。然而,并非所有的酒都會(huì)因陳化而變得更好,更不是所有酒都是越陳越好。當(dāng)然,對(duì)于醬香型白酒來(lái)說(shuō)越陳越香,醬香酒的合理儲(chǔ)藏期應(yīng)為三年以上,這主要與其獨(dú)特的生產(chǎn)工藝、酒精度、物......
為國(guó)醬酒:傳承醬香一脈,為國(guó)人釀造一杯好酒!
酒是人類古老的食品之一,在各種層次的宴席都可以看到它的影子,其歷史幾乎是從人類文化史開始至今。為國(guó)醬酒源于傳統(tǒng)的醬香酒釀造文化和12987釀酒工藝,專注于中高端品牌的升級(jí)轉(zhuǎn)型,是專門針對(duì)中高檔酒體研制的一款好酒。為國(guó)醬酒針對(duì)不同的消費(fèi)群體,......
醬酒如人生,細(xì)細(xì)品味,才能喝出酒中風(fēng)骨!
醬酒之所以受到人們的喜愛,除了口感與價(jià)值之外,其所蘊(yùn)含的寓意和風(fēng)骨也是很重要的。人們常說(shuō):“懂酒的人都喜愛喝醬香酒”,因此,醬香型白酒也就受到了很多愛酒的人所偏愛,商務(wù)會(huì)談離不開醬酒,老友相聚離不開醬酒,空閑之余的獨(dú)酌更離不開醬酒。醬酒如人......
為國(guó)酒:我們是如何釀造醬香酒的?
酒是我們的祖先在幾千年的歷史長(zhǎng)河中,經(jīng)過(guò)一代一代的人探索奮斗、技藝改良,歷經(jīng)復(fù)雜的工藝、時(shí)間的沉淀,成為了我們餐桌上宴請(qǐng)親朋好友的佳釀。為國(guó)迎賓酒在中國(guó)的各種白酒中,釀造工藝復(fù)雜,耗費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng),且原材料成本高的當(dāng)屬醬香型白酒。而坤沙大曲醬香......
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