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1、
筷子能當充電寶?
沒有做不到,只有想不到
這是一款很意外的產(chǎn)品,但也是一款計劃中的產(chǎn)品?!耙婚_始,我們是想做一款便攜筷的,但市面上的便攜筷也很多,包括我們自己也有同類產(chǎn)品,怎么突破和創(chuàng)新是我們首先考慮的問題?!彪p槍產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)徐洪昌回憶說。
雙槍是國內(nèi)早涉足竹木餐具的企業(yè)之一,其中工藝筷、砧板和牙簽在中國近萬家大賣場中平均占有率超過50%,零售總額超過10億,占到全國該分類銷售的20%以上。
作為一家行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),雙槍考慮的已經(jīng)不僅僅是自身企業(yè)的發(fā)展了,“我們的很多創(chuàng)新,基本上都將會是行業(yè)的風(fēng)向標?!?/p>
一開始,徐洪昌和他的團隊心目中的幾個關(guān)鍵詞是:好看,方便。
“我們前期做了很多的調(diào)研,針對的目標人群是年輕人?!币话愣?,年輕人在家做飯的次數(shù)不多,需要經(jīng)常出去吃飯,而這是便攜筷應(yīng)用多的一個場景?!昂芏嗟胤教峁┑目曜樱词且淮涡缘?,不但不環(huán)保,也不衛(wèi)生,有的即使是提供了筷子的,衛(wèi)生狀況也不容樂觀。”
但實際上,市面上的便攜筷并沒有能完全征服年輕人的主要原因是——不好看?!盎旧暇褪且粋€塑料盒子加個筷子,顏值確實不高。”徐洪昌坦言。
除了顏值之外,雙槍的設(shè)計團隊認為應(yīng)該給便攜筷嫁接更多的功能,“現(xiàn)在的年輕人都喜歡出去帶的東西越少越好,那就要求便攜筷有更多的功能性。”
在一次次的團隊頭腦風(fēng)暴后,消毒功能和充電寶功能被提了出來。
“當時我們就眼前一亮,特別是充電寶功能,因為現(xiàn)在充電寶的應(yīng)用太頻繁了,如果我們的便攜筷自帶充電寶功能,那使用的場景就更多了。”徐洪昌說。
經(jīng)過反復(fù)設(shè)計和改進,終于一款顛覆式的便攜筷出現(xiàn)在了雙槍公司的實驗室。
2、
一雙小小的筷子如何撬起百億市場?
要從功能性跨向科技性
筷子是中國人日常生活中常見的一樣物品,而事實上,一雙筷子的演變也反映了社會趨勢的一種變革。
“在早的時候,我們的筷子可能強調(diào)的是功能性,也就是說筷子就是用來夾菜的。”徐洪昌介紹說。
恐怕就連中國人自己也講不清,筷子的使用到底有多久的歷史了,而在筷子被發(fā)明后的很長一部分時間里,人們對筷子的要求也僅僅只是能夾住東西,是大家在就餐時的一個工具。
后來,隨著社會的逐漸進步,大家對筷子增加的新的要求是“衛(wèi)生”。“后來大家有了健康的意識,對筷子這種需要接觸食品的工具提出了衛(wèi)生達標的要求,同時現(xiàn)在很多的家庭,對筷子的材質(zhì),工藝的環(huán)保,甚使用的時限都有了新的認識?!?/p>
這些變化催生了筷子市場的迅速壯大,成為了一個產(chǎn)業(yè),業(yè)內(nèi)人士分析在筷子這個產(chǎn)業(yè)鏈上,每年的產(chǎn)值將近百億。
“我們雙槍的這款便攜筷,其實也是我們雙槍品牌差異化發(fā)展的一個突破?!弊鳛榧哿诵袠I(yè)內(nèi)人才的雙槍,籌劃的是未來筷子市場的新的趨勢和變化。
“未來是年輕人的市場,現(xiàn)在的90后甚00后,他們需要的是能帶有科技感的一些產(chǎn)品。”這也是為什么雙槍這款便攜筷能“冒”出來的原因。
讓一雙小小的筷子變得更有科技感,是雙槍在努力的其中一個方向,“比如我們的筷子可不可以帶有食物營養(yǎng)成分監(jiān)測的功能,能不能附加一些更好酷的黑科技呢?”徐洪昌說。
3、
為什么雙槍能推出“黑科技”產(chǎn)品?
因為這家企業(yè)天生就有創(chuàng)新的基因
事實上,雙槍的這種創(chuàng)新精神,正是這些年來,這家企業(yè)能脫穎而出,經(jīng)受一次次市場考驗的主要原因。
雙槍創(chuàng)業(yè)之初,竹木工藝筷市場幾乎是一片空白,是雙槍率先研發(fā)、加工和銷售。1999年,個在義烏開設(shè)筷子專賣店;2001年,個和大賣場、連鎖超市直接合作。“世界的竹子看中國,中國的竹子看浙江”,中國的毛竹資源占全世界的90%以上而浙江省的毛竹加工產(chǎn)值占了全國的40%以上。2002年6月18日,雙槍董事長鄭承烈先生當選為浙江省竹制品行業(yè)協(xié)會會長,這就足以說明雙槍在行業(yè)中舉足輕重的地位。
2014年4月24日,中國省級竹材研究院——浙江雙槍竹材研究院正式成立。雙槍全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)加工首開先河;雙槍自動化裝備獨領(lǐng)風(fēng)騷;雙槍蒸煮、漂白、碳化一體機,塔式烘干窯技術(shù)全球首創(chuàng)。
現(xiàn)在,雙槍同類產(chǎn)品在各大賣場中的平均占有率超過50%,在全國的平均占有率超過20%,雙槍是2008年奧運筷、2010年世博筷、2016年G20筷的制造商,是當之無愧的行業(yè)風(fēng)向標。
(奧運筷 世博筷 G20筷合集)
未來,雙槍圍繞竹制產(chǎn)品和廚筷產(chǎn)品,將會給用戶帶去什么樣的驚喜?值得人們期待。
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