開始?？普猩?開設(shè)風(fēng)景園林、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以及環(huán)境保護(hù)等專業(yè)；2002年生命科學(xué)系升級為生物與環(huán)境學(xué)院，開始招收生物技術(shù)專業(yè)本科生。2003-2007年，先后開設(shè)環(huán)境科學(xué)、生物工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、環(huán)境工程等5個(gè)本科專業(yè)，2015年開設(shè)生物制藥本科專業(yè)。

生物與環(huán)境學(xué)院現(xiàn)有教授18人、副教授39人，博士學(xué)位39人，碩士生導(dǎo)師42人。有國家級專家6名，國家級先進(jìn)集體2個(gè)，入選省、市級人才工程專家20余名。獲國家級先進(jìn)個(gè)人5名。擁有1個(gè)國家級教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，5個(gè)省市級科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，9個(gè)市級科技特派員團(tuán)隊(duì)。

生物與環(huán)境學(xué)院現(xiàn)有教授18人、副教授39人，博士學(xué)位39人，碩士生導(dǎo)師42人。有國家級專家6名，國家級先進(jìn)集體2個(gè)，入選省、市級人才工程專家20余名。獲國家級先進(jìn)個(gè)人5名。擁有1個(gè)國家級教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，5個(gè)省市級科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，9個(gè)市級科技特派員團(tuán)隊(duì)。

建有國家海洋局公共服務(wù)平臺(tái)2個(gè)；擁有國家級科技特派員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地1個(gè)、國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)、省級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心1個(gè)、浙江省重點(diǎn)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室1個(gè)，寧波市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)、浙江省協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)1個(gè)、寧波市協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)1個(gè)；共建浙江省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)。

近年,本科生國家大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目有36多項(xiàng)，核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文302篇，申請專利88項(xiàng)。獲得全國大學(xué)生挑戰(zhàn)杯二等獎(jiǎng)1項(xiàng)；浙江省大學(xué)生挑戰(zhàn)杯特等獎(jiǎng)1項(xiàng)，；全國大學(xué)生生命科學(xué)類競賽中獲一等獎(jiǎng)3項(xiàng)，浙江省大學(xué)生生命科學(xué)競賽中獲得一等獎(jiǎng)6項(xiàng)，浙江省大學(xué)生化學(xué)學(xué)科競賽中，獲一等獎(jiǎng)2項(xiàng)。一本本證書，一座座獎(jiǎng)杯，展示著高素質(zhì)應(yīng)用型人才輩出。

學(xué)院與美國克萊姆森大學(xué)、華盛頓州立大學(xué)、新澤西州立大學(xué)、紐約州立大學(xué)普拉茨堡分校、澳大利亞阿德萊德大學(xué)、英國鄧迪大學(xué)、加拿大麥吉爾大學(xué)等