噴香港大年夜班冰皮月餅是噴香港大年夜班面包西餅公司的主打產(chǎn)物，其公司建設(shè)于1984年。大年夜班面包西餅是冰皮月餅的創(chuàng)造者。1989年，大年夜班面包西餅推出冰皮月餅，引起整個(gè)噴香港月餅市場(chǎng)產(chǎn)生了雷霆萬鈞的轉(zhuǎn)變。香港大班冰皮月餅宣傳片。連年，冰皮月餅成為一種新興行業(yè)，越來越多餅家到場(chǎng)消費(fèi)冰皮月餅的隊(duì)列，回響反饋冰皮月餅鼓起的已成為不成逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。大年夜班自稱始創(chuàng)冰皮月餅，但同一種做法、同一種名稱的月餅在越南已盛行不但幾十年。80年代才由越南災(zāi)黎傳到噴香港。1989年，大年夜班面包西餅推出冰皮月餅，產(chǎn)品宣傳片，引起整個(gè)噴香港月餅市場(chǎng)產(chǎn)生了雷霆萬鈞的轉(zhuǎn)變。連年，冰皮月餅成為一種新興行業(yè)，越來越多餅家到場(chǎng)消費(fèi)冰皮月餅的隊(duì)列，回響反饋冰皮月餅鼓起的已成為不成逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。越南冰皮月餅放棄傳統(tǒng)月餅的清淡破綻，以精選質(zhì)料制成皮薄如冰的餅皮，由于不經(jīng)爐火烘烤，以是毫不清淡，制成趕過30多款不同配搭的奇特口味，連年更推出食療功能的/冰皮崇高官燕月餅/系列，送禮更有體面。