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“吉阿婆”根據(jù)麻辣燙古有的傳統(tǒng)做法,配合如今十幾種精心調(diào)配的中草藥鍋底配方、工藝流程,采用含有現(xiàn)代生物科技的提煉技術(shù):以雞骨、豬骨、牛骨以及蘑菇等為原料,提取出更高純度(比味精鮮度高出25倍、比雞精高出15倍)的純動(dòng)植物綠色調(diào)味品,且充分保留了骨肉特有的高蛋白、鈣的營(yíng)養(yǎng)成分,及蛋白質(zhì)、肽等的原汁原味。
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